성수 화화담 하노이 쌀국수랑 수비드 스테이크 냠냠!

남치니 곧 남표니가 될 내 하뚜하뚜는 성수에 살고있다.

그래서 성수에 있는 맛있는 식당 도장깨기에 요즘 맛들림

코시국이기도 해서 환기도 좀 되면서 사람이 많지 않은 시간대에

방문하려고 노력중!

 

몇 달 전 방문했던 성수동 화화담에 대해 적어볼까 한다.

원래 여기도 사람이 나래비로 줄을 슨다고 들었는데

좀 이른 점심 시간에 갔더니 꽤 비어있었음 럭키!

오픈 시간이 11시 20분인가 그렇고, 성수역 4번 출구에서

가까이 위치하고 있다. 브레이크 타임은 3~5시.

 

 

일단 쌀국수 러버로서, 당근 하나 시키고

아보카도 과카몰리 스테이크를 주문했는데

생각보다 요게 빨리 나왔다. 고기 메뉴라서 한참

기달릴 줄 알았는데 말이징.

가격은 17,800원

 

25mm 스테이크를 열 두시간 동안 정성스레

수비드 했다고 하는데 사실 요알못이라 ~

맛만 평가하겠다 ㅋㅋ

일단 양이 생각보다 압도적이게 많았고

같이 싸먹을 수 있는 곱창김도 나왔다.

(요즘 곱창김이 대세라고 하던데 이렇게 입문!)

 

 

소스는 3가지가 나란히 놓여있었고

갠적으로는 과카몰리를 듬뿍 얹어먹으니

정말 고소하고 맛있었당

가끔 고기요리 시키면 누린내가 나서

못 먹기도 하는데 야들 야들 부드럽고

워낙 얇게 썰려져 있어서 먹기 편했다

그냥 김을 싸먹을 땐

모든 소스를 한 꺼번에

다 올리고 먹어도 제맛 !

아니면 먹어보고 개인의 취향에 맞게

얹어먹어도 좋겠당 와 존맛탱 정도까지는

모르겠으나 맛은 있었당 !

암튼 색다른 맛이어따.

 

 

이게 그 다음에 나온 하노이 매운 쌀국수인데

그 날 뭔가 좀 매콤한 국물이 땡겨서 오빠랑 콜하고

시켰던 걸로 기억! 맑은 국물의 쌀국수도 좋아하는데

차돌 양지만 들어간 거 보다 요거는 부드러운

돼지 앞다리 살을 넣어서 만들었다고 해서 솔깃!

가격은 10,800원.

여긴 생각보다 쌀국수 가격대가 괜찮다고 생각!

보시다시피 고기양도 많고 푸짐함 ~

 

 

2가지의 조합이 꽤 괜찮아서

재방문의사 있었다.

사실 나는 쌀국수 고기는 무조건

스리라차 소스에 찍어먹어야 되서

물어봤는데 흔쾌히 제공해주셨다

서비스도 괜찮고 맛도 만족스럽고!

생각해보니 단무지도 리필해서 먹었던 거 같음.

 

국물 칼칼하고 면발도 넘 풀어지지 않아서 굳.

쌀국수도 금방 후루룩 뚝딱!

아삭아삭 숙주도 씹히고 ~

원래 쌀국수 2개시킬까 하다

오빠는 고기파여서 수비드 한번

시켜봤는데 신의 한 수 였는 듯 ~

쌀국수 양이 꽤 많기 때문에 2개는 쫌 오바!

왜 요즘 핫한지, 인기가 있는 지 알겠다.

그럼 성수 화화담 리뷰 끝! :D

아 참고로 화장실은 건물 밖 아래에 있다ㅠ

그거 조금 불편 !